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壽司ドーナツや、ドーナツ狀餃子「ギョーナツ」、ドーナツを使ったハンバーガー、新宿高野の限定商品など32ブランド約90種類のドーナツが大集合! 橫浜高島屋が「ドーナツフェスタ」を本日3日(水)から開催

[2021/11/3 23:30]

 橫浜高島屋が、老若男女問わず愛され続ける“ドーナツ”が大集合する「ドーナツフェスタ」を2021年11月3日(水?祝)~11月16日(火)に開催します。

 19世紀にアメリカで生まれたと言われるドーナツは、現在では、米粉やおからを使ったヘルシー志向のドーナツから惣菜と組み合わせたハイブリッドな商品まで多岐に渡り、日本國內でも獨自の進化を遂げています。食事としてもおやつとしても重寶される萬能スウィーツは、見た目の可愛さだけでなく、コロナ禍での在宅ワーク時にもおすすめの「ワンハンドフード」として、注目されています。

「ドーナツフェスタ」概要

開催場所:橫浜高島屋 地下食料品フロア<Foodies' Port>
開催期間:2021年11月3日(水?祝)~11月16日(火)

 今回開催の「ドーナツフェスタ」では、定番ドーナツからアレンジを加えたドーナツ狀の惣菜まで幅広く用意されます。32ブランドからここだけでしか買えない、橫浜高島屋限定商品含む約90種類の“ドーナツ”が勢揃いします。

ハマプラ (地下1階 Foodies' Port2「hama-pla」)

左) ドーナツ(フランボワーズ) 270円 / 右) ドーナツ(ココナッツ) 201円
左) ドーナツ(マロン) 381円 / 右) ドーナツ(パンプキン) 270円

 手を汚さずに楽しめるように“棒付き”のドーナツが用意されます。仕事の合間のおやつとしてもおすすめとのことです。ミルク、パンプキンのほか、紫いもやピスタチオ、ココナッツなどバリエーション豊富に用意されます。

FARO (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

ドーナツチキン DONUTS-Chicken(1個) 556円

 ドーナツを使ったハンバーガー。ハイブリッド型ドーナツ。目にもサプライズ。マスタードチキン、三浦産のケール、洋梨をシュガードーナツでサンドしました。甘さとしょっぱさの絶妙な組み合せに虜になってしまう一品とのことです。

浪花 古市庵 (地下1階 Foodies' Port1 惣菜売場)

壽司deリング 540円

 マグロ、サーモン、イクラなど魚介類をトッピングした見た目も鮮やかな“壽司ドーナツ”。

皇朝 (地下1階 Foodies' Port1 惣菜売場)

ギョーナツ(1個) 180円

 “ワンハンド”でも食べられる、ドーナツ狀の餃子。形はドーナツ、皮や具は餃子の<皇朝>オリジナル商品です。

能登屋 (地下1階 Foodies' Port1 惣菜売場)

ねりナツ(1個) 216円

 秋の味覚「さつまいも」をたっぷりと使用したドーナツ型のさつま揚。さつまいものやさしい甘みは、おやつとしてもおかずとしても楽しめるとのこと。

豆貍 (地下1階 Foodies' Port1 惣菜売場)

いなリング(栗)(1個) 260円

 いなりすし専門店<豆貍>からドーナツ狀のいなりすしが登場。旬の食材「栗」を使用、カラフルなゴマがアクセント。

鎌倉山米店 (地下1階 Foodies' Port1 惣菜売場)

おにぎりナツ(1個) 292円

 秋の味覚であるさつま芋としめじを使ったドーナツ型のおにぎり。行楽用にもおすすめとのこと。

新宿高野 (地下1階 Foodies' Port1 洋菓子売場)

Cuteベリー~ング(直徑約12cm) 3,024円

 苺&カスタード風味のリングケーキに、3種のベリーをキュートにトッピングした橫浜高島屋限定商品です。

サンジェルマン (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

ストロベリードーナツ 216円

 ふんわりやわらかなドーナツに、いちごチョコをトッピングしています。

BEN-HUR (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

グロッシーショコラ 281円

 今年7月にオープンした桜木町駅近くに店を構える<BEN-HUR>。モチモチの生地に程良い甘さのチョコレートをたっぷりとかけたドーナツは、真っ黒な見た目でインパクト抜群です。

メゾン?イチ (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

左) 焼きドーナツ(パンプキン) 281円 / 中) 焼きドーナツ(くるみ&黒糖) 281円 / 右) 焼きドーナツ(抹茶&あずき) 281円

 <メゾン?イチ>のドーナツは、きびら糖や黒砂糖に加え蜂蜜を入れることで獨特な甘さを引き出しています。油脂は米油を使用し、揚げずに焼きあげる事でヘルシーな仕上がりとしています。

ボンヴィボン (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

下)ドーナツ(柚子&ホワイト) 303円 / 左)ドーナツ(ココア)303円 / 右)ドーナツ(3種ナッツ) 303円

 しっとりと焼きあげたヘルシーなドーナツ。柚子ピールとホワイトチョコの爽やかなドーナツ、ココア風味にいちごチョコのドーナツ、ナッツをふんだんに散りばめた3種のドーナツと、バラエティーに富んだ味を楽しめるとのこと。

ハマプラ (地下1階 Foodies' Port2「hama-pla」)

左上)濃厚な甘さの安納芋を贅沢に混ぜ込み、大學芋のようなソースでコーティング「米粉ドーナツ 安納芋」 341円 / 中上)シナモンの大人な味わいの中に、甘く煮たりんごをゴロっと入れ込んでいます「米粉ドーナツ アップルシナモン」 321円 / 右上)甘酸っぱく煮た金柑とピスタチオのカリっとした食感を合わせた「米粉ドーナツ レモンピスタチオ」 321円 / 左下)アールグレイを混ぜ込んだ生地に、いちじくのプチッとした食感と甘さが広がる「米粉ドーナツ アールグレイいちじく」 321円 / 右下)米粉の優しい味わいが感じられるシンプルなドーナツ「米粉ドーナツ プレーン」 221円

 米粉は全て南會津産のヒトメボレが100%使用されています

あいわパン (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

臺灣ドーナツ 189円

 臺灣の夜市発祥のドーナツを橫浜市南區のベーカリー<あいわパン>が再現。天ぷらのように衣をつけて揚げているため、外はサクサクの食感。衣についた砂糖の甘さがアクセントに。

※連日13時頃入荷。
※日曜日の入荷はありません。

エッセン (地下1階 Foodies' Port2「ベーカリースクエア」)

上)きな粉揚げパン 130円 / 中)リング 130円 / 下)ミニあんドーナツ 130円

 橫浜で創業して約30年、焼き立てパンを移動販売する<エッセン>から懐かしさ感じるドーナツが登場。

[古川 敦]